Le préfet refuse toujours les ouverture des restaurants à l’année sur les plages
Dans une nouvelle lettre envoyée au préfet Brice Blondel du 23 octobre 2024, les maires de Royan Patrick Marengo et de Saint-Georges-de-Didonne François Richaud ont exprimé leur soutien aux restaurateurs handicapés par le montage et le démontage de leurs établissements après la saison estivale.
Las, le représentant de l’État vient de faire part aux élus de sa position en émettant de nouveau un avis défavorable à l’ouverture à l’année de Chez Odil, La Cazuela, La Réserve et À la pêche aux moules.
À LIRE >> La CARA invite les entrepreneurs du territoire le 6 juin 2024 au Palais des Congrès de Royan
Brice Blondel reconnaît cependant implicitement que la station balnéaire de Royan pourrait prétendre à une dérogation, mais que « cela reviendrait à créer une situation d’inégalité entre plusieurs restaurants établis sur la même plage ».
Le restaurant Chez Odil est situé plage de la Grande Conche, côté royannais, à quelques centaines de mètres des établissements La Cazuela et La Réserve localisés, eux, du côté saint-georgeais, plage de Vallières.
Pour obtenir une dérogation d’exploitation à l’année, la commune concernée doit répondre à un certain nombre de critères. « Or les caractéristiques de la commune de Saint-Georges-de-Didonne ne peuvent pas justifier d’une attractivité touristique hivernale suffisante pour y prétendre », fait remarquer le préfet.
L’un des cogérants du restaurant, Chez Odil, a accusé le coup en apprenant la nouvelle. « Avec les frais de montage, de démontage et de stockage, l’activité n’est pas rentable », insiste celui qui comptait vraiment sur une compréhension du préfet. D’autant plus qu’il sait que la Ville de Royan possède les critères pour obtenir une dérogation.
« On avait réussi, l’été dernier, à bien maîtriser les coûts, mais encore une fois cette histoire de démontage nous plombe », constate David Zenouda le cogérant.