L’hôpital change de crémerie, la Ville trinque
En tout cas, la mairie de Rochefort a le sentiment de se faire planter au milieu du gué.
Car en 1992, quand elle a créé le syndicat mixte avec l’hôpital, c’était pour remplacer les cuisines des écoles et du centre hospitalier et pour faire des économies, ensemble.
Le retrait de l’hôpital va avoir des conséquences sur le budget du syndicat puisqu’il pèse 300 000 repas sur les 700 000 préparés en cuisine centrale.
Il semble aussi que les deux établissements n’aient pas encore affiné la future coopération.
«On ne veut pas que la collectivité trinque», dit-on à la mairie qui doit maintenir un budget équilibré à la cuisine centrale.S