mercredi, novembre 13, 2024

Une maison de cognac réinvestira les quais

Bouteille-cognacLes noms de Mestreau, Martineau, Rouyer-Guillet associés, autrefois, à la production et au négoce du cognac demeurent dans les mémoires des plus anciens. Ceux-ci se souviennent d’une activité intense quai de l’Yser, rues de la Roche et de Courbiac. Chais, distilleries et tonnelleries participaient, alors, à l’économie locale. Démolis, les chais Rouyer-Guillet ont laissé place, quai de l’Yser, à une résidence de luxe en 2001.

Rachetés à la coopérative Synthéane par la Sémis, les chais Martineau ont été transformés, depuis 2005, en village d’entreprises.

Ironie du sort, l’un des premiers nouveaux occupants de ce village d’entreprises sera La Gabare, une maison de cognac créée en 1999 par Jean Grosperrin et dirigée, depuis 2004, par son fils Guilhem.

À l’époque, le millésime est fort peu pratiqué dans les Charentes et il va développer cette activité de «cognacs de collection».

Guilhem, son fils, installe l’entreprise en 2004 à Chermignac dans des chais rachetés à la famille Vallein-Tercinier.

Confronté dès 2006 à l’exiguïté des chais de Chermignac, Guilhem Grosperrin a cherché une solution de développement. S



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