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La préfecture de Charente-Maritime vient d'interdire la consommation, la vente et le ramassage de coquillages en provenance du littoral de Charente-Maritime suite à la détection d'une toxine amnésiante en quantité très supérieure au seuil réglementaire. Ces mesures seront levées après deux résultats d'analyse hebdomadaire favorables. C'est l'Institut Francais de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER) qui a alerté la préfecture sur la présence de la toxine et qui procède aux analyses.Source